كل المواد الغذائية في مصر مستقرة أو منخفضه جدا قياسا الي الأسعار العالمية.
ويشير مؤشر “منظمة الأغذية والزراعة” إلى أن أسعار الأغذية بلغ أعلى مستوى له منذ يونيو 2014؛ ليسجل 118.5 نقاط في مارس 2021، بزيادة قدرها 2.4 نقاط مقارنةً بشهر فبراير 2021. وقد سجلت قيمة المؤشر ارتفاعًا للشهر العاشر على التوالي؛ ويرجع ذلك إلى تحسن المؤشرات الفرعية للزيوت النباتية، واللحوم، ومنتجات الألبان.
ارتفع متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار اللحوم ليسجل نحو 98.9 نقاط في مارس 2021، بارتفاع قدره 2.2 نقاط مقارنةً بشهر فبراير 2021؛ حيث ارتفعت أسعار لحوم الدواجن والخنازير مدعومةً بتسارع وتيرة الواردات من البلدان الآسيوية، خاصة الصين، وفي المقابل، تراجعت أسعار لحوم الغنم بسبب زيادة الإمدادات من نيوزيلندا.
كما ارتفع متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار منتجات الألبان ليسجل نحو 117.4 نقاط في مارس 2021، بارتفاع قدره 4.4 نقاط مقارنةً بشهر فبراير 2021؛ حيث ارتفعت الأسعار الدولية للزبدة، بفعل تراجع الإمدادات من أوروبا.
كما ارتفعت أسعار الحليب المجفف مدفوعة بزيادة حادة في الواردات في آسيا، وخاصة في الصين. في حين شهدت أسعار الأجبان تراجعًا طفيفًا للشهر الثالث على التوالي بفعل محدودية الطلب على الإمدادات المحلية.
وارتفع أيضا متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الزيوت النباتية ليسجل نحو 159.2 نقاطفي مارس 2021، بارتفاع قدره 11.8 نقاط مقارنةً بشهر فبراير 2021؛ مسجّلًا أعلى مستوى له منذ يونيو 2011.
شهد متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الحبوب انخفاضًا ليسجل نحو 123.6 نقاط في مارس 2021، بانخفاض قدره 2.2 نقطة مقارنةً بشهر فبراير 2021؛ ويرجع ذلك إلى تراجع صادرات القمح بنسبة 2.4% في مارس 2021، هذا بالإضافة إلى تراجع الأسعار الدولية لكل من الذرة والشعير والأرز.
وانخفض متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار السكر ليسجل نحو 96.2 نقطة في مارس 2021، بانخفاض قدره 4 نقاط مقارنةً بشهر فبراير 2021؛ ويرجع السبب في هذا الانخفاض إلى التوقعات بوجود صادرات كبيرة من الهند، رغم القيود اللوجستية المستمرة. لأسعار الأغذية أعلى مستوى له منذ يونيو 2014؛ ليسجل 118.5 نقاط في مارس 2021، بزيادة قدرها 2.4 نقاط مقارنةً بشهر فبراير 2021. وقد سجلت قيمة المؤشر ارتفاعًا للشهر العاشر على التوالي؛ ويرجع ذلك إلى تحسن المؤشرات الفرعية للزيوت النباتية، واللحوم، ومنتجات الألبان.
ارتفع متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار اللحوم ليسجل نحو 98.9 نقاط في مارس 2021، بارتفاع قدره 2.2 نقاط مقارنةً بشهر فبراير 2021؛ حيث ارتفعت أسعار لحوم الدواجن والخنازير مدعومةً بتسارع وتيرة الواردات من البلدان الآسيوية، خاصة الصين، وفي المقابل، تراجعت أسعار لحوم الغنم بسبب زيادة الإمدادات من نيوزيلندا.
كما ارتفع متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار منتجات الألبان ليسجل نحو 117.4 نقاط في مارس 2021، بارتفاع قدره 4.4 نقاط مقارنةً بشهر فبراير 2021؛ حيث ارتفعت الأسعار الدولية للزبدة، بفعل تراجع الإمدادات من أوروبا.
كما ارتفعت أسعار الحليب المجفف مدفوعة بزيادة حادة في الواردات في آسيا، وخاصة في الصين. في حين شهدت أسعار الأجبان تراجعًا طفيفًا للشهر الثالث على التوالي بفعل محدودية الطلب على الإمدادات المحلية.
وارتفع أيضا متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الزيوت النباتية ليسجل نحو 159.2 نقاطفي مارس 2021، بارتفاع قدره 11.8 نقاط مقارنةً بشهر فبراير 2021؛ مسجّلًا أعلى مستوى له منذ يونيو 2011.
شهد متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الحبوب انخفاضًا ليسجل نحو 123.6 نقاط في مارس 2021، بانخفاض قدره 2.2 نقطة مقارنةً بشهر فبراير 2021؛ ويرجع ذلك إلى تراجع صادرات القمح بنسبة 2.4% في مارس 2021، هذا بالإضافة إلى تراجع الأسعار الدولية لكل من الذرة والشعير والأرز.
وانخفض متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار السكر ليسجل نحو 96.2 نقطة في مارس 2021، بانخفاض قدره 4 نقاط مقارنةً بشهر فبراير 2021؛ ويرجع السبب في هذا الانخفاض إلى التوقعات بوجود صادرات كبيرة من الهند، رغم القيود اللوجستية المستمرة.